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Certification of Cooking Skills for Japanese Cuisine in Foreign Countries – Bronze Medal Course
In recent years, Japanese cuisine has become a boom globally, and the number of Japanese restaurants has significantly increased to approximately 120,000 outside of Japan. However, in some of these Japanese restaurants, only a few chefs have learned Japanese cuisine in earnest. The Ministry of Agriculture, Forestry and Fisheries of Japan (MAFF) established the “Guidelines…
Find out more »13:30
Father’s Day Sweets Cooking Class
This class will be conducted in only Japanese. Please inquire English class at info@alchemist.sg今回「甘酒」を使用したレシピのリクエストにお応えしてでき上がったオンラインクラスです! ~毎日頑張っているお父さんへ ”カラダにやさしい”ベイクドチーズケーキを作ってみませんか?~ チーズケーキの土台となるクッキー生地は、”ノングルテン”で一から丁寧に手作りします。 また、上のクリーム生地には「甘酒」を加えて上品な甘さに仕上げました! 芳香なチーズの香り漂う甘じょっぱいクッキー生地の上に、なめらかで上品な甘さのクリームチーズをたっぷりとのせて焼き上げた、お酒にも合うスイーツです。 甘いものが苦手なお父さんも もちろんスイーツ好きなお父さんも ココロとカラダが喜ぶ、そんなチーズケーキを目指してつくります。 ご家庭に合わせてレシピのアレンジも可能。 ”定番スイーツ”だからこそ、一生モノのレシピにして欲しい! そんな想いからできあがったクラスです。 また、甘酒を使用したスイーツレシピを2種類プレゼントいたします。 ~こんな方にオススメです!~ ☆お父さんに手作りスイーツを作って喜んでもらいたい。 ☆簡単・手軽にスイーツづくりをしたい。 ☆グルテンフリースイーツに興味がある。 ☆甘さ控えめでも美味しいスイーツを作ってみたい。 ☆甘いものが苦手なお父さんでも、一緒にスイーツを楽しみたい。 ☆からだに優しいスイーツづくりをしてみたい。 ☆身体に良いとされる甘酒について、詳しく知りたい。 ☆甘酒を使ったレシピを知りたい。 ~1年に1度の大切な日に、 カラダ想いの美味しいスイーツを一緒に手作りしてみませんか?~ 【日 時】 6月20日(日) 13:30-14:30 1時間 ~オンライン~ 【内 容】 ベイクドチーズケーキ 15㎝型 1台分を一緒につくります。 甘酒を使用したスイーツ2種類のレシピをプレゼント! 【価 格】 S$20 【定 員】 …
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