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10:30
Icing Cream Class
$65
The class will be conducted in Japanese. Special class to make only icing creme! アイシングクッキーを作る時に1番重要となってくるのがアイシングクリームです。 独学ではなかなか難しいアイシングクリームの作り方(硬さの調節)と着色方法を集中して学ぶ講座が、これまでの参加者からのお声を頂き、 始まります。 「分量通りなのに自分でクリームを作ると何故か上手くいかない。」 「クリームの固さの違いや見極め方を知りたい。」 . 「シンガポールではどこでどんな材料を揃えればいいか分からない。」 「自己流ではない、アイシングクッキーを自宅で作ってみたい。」 といった方々に向いています。 また当日はクリームを入れるコルネのコツもお伝えし、一緒に作っていきます。 この講座内ではクッキーへのアイシング体験はありませんが、レッスンで作ったクリームを持ち帰り頂きご自宅でアイシングがすぐ出来るように素焼きのクッキー4枚をお渡しいたします。 【更に学びたい方へ】 11月に2日間の集中講座がございます。
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