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10:00
Parents & Kids French Class
$30 – $31
This class will be conducted in Japanese. For English class, please inquiry to info@alchemist.sg親子でフレンチ、第2弾は、市販のパイシートを使い、 きのこスープのパイ包みと、季節の果物を使ったタルトフィンを作りましょう。 市販のパイシートを使えば、スープもパイデザートも、 簡単で、レストランと見間違うかの出来栄え、味も大満足です！ オーブンで、スープの上にかぶったパイが膨らんでオーブンから出てくると、 ワオって、声を上げちゃいます。 勿論、親子ではなく、単身のご参加でも大歓迎です！ 10時 タルトフィン用アーモンドクリーム作り （混ぜるだけの簡単クリーム） 10時半 パイシートに、アーモンドクリームと果物をのせてオーブンで20分焼く。 11時 きのこスープ作り 11時半 きのこスープをオーブンで10分焼く。 タルトフィン(直径10cmぐらいを2枚作る予定です。) 必要な道具 ボール スパチュラ オーブントレイとクッキングペーパー 包丁（ナイフでも可）とまな板 溶き卵を塗る刷毛 茶こし □必要な材料 パイシート バター 砂糖（グラニュー糖など） 粉砂糖 アーモンドパウダー 全卵 薄力粉かコンスターチ ラム酒かバニラエッセンス タルトフィンに向くお好みの果物（リンゴ、いちじくなど。缶詰の洋梨やアプリコットなど。） きのこスープのパイ包み（10〜13cmぐらいの耐熱性ボール 2個） 必要な材料 パイシート マッシュルームや舞茸、椎茸やしめじなど3種のキノコ 玉ねぎ ミルク 生クリームかバター…
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