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Events for Friday 07/08/2020 › Spoonful Workshops

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10:00

Kids friendly class~most famous character bread making

Friday 07/08/2020 @ 10:00 - 13:00
Online
$45 – $46

This class will be conducted in Japanese. For English class, please inquiry to info@alchemist.sg親子でパンクラス 大人気のキャラクターパン、オンラインで登場です。   今回は、キャラクターパンでトトロとまっくろくろすけです。 ミルクパン生地に、白いメロンクッキー生地と、ココアで色付けした黒いメロンクッキー生地を準備。最後に、白とこげ茶のアイシングを準備して、焼き上がったパンにデコレーションしていきます。 パンの工程は、当クラスでは、最短の2時間コースで行い、最初の30分にメロンクッキー生地を準備。最後の30分でパンにデコレーションしていきます。   勿論、親子ではなく、単身のご参加でも大歓迎です! 多少、パンを希望の形に作っていくのは大変ですが、オンラインで、画面を見ながら、一緒に、一歩、一歩、一緒に作っていけば、大丈夫、3時間後には、出来上がってます。 お子様とは、仲良く、最後のデコレーションをするのもいいと思います。楽しいひと時が過ごせると思います。   クラススケジュール   10時  メロンクッキー生地作り。混ぜて冷やして固めます。   10時半 パン生地作り。   11時  パン成形。トトロとまっくろくろすけの形を作っていきます。   11時半 発酵。 その間、メロンクッキーの準備。アイシング作りのデモ。   12時  オーブンで焼く。卵で化粧してから、オーブンに入れて焼いていきます。   12時半 デコレーション、アイシングで、トトロとまっくろくろすけで仕上げていきます。     パン生地   必要な材料 強力粉 (薄力粉は希望者のみ。強力粉と混ぜなくても可能。強力粉の代用ではありません。) イースト 砂糖とハチミツ 卵+牛乳 塩 バター   必要な道具 マット (ない場合は、キッチンスペースに、生地をこねるスペース、まな板ぐらいを確保し、 衛生的に問題が無いようにお掃除ください。) カード (ない場合には、混ぜるときにはスパチュラ、生地を切るときには、まな板と包丁で 代用可能です。) 直径25cmぐらいの大きめのボール…

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