Events for Sunday 15/08/2021 › Spoonful Workshops

This class will be conducted in only Japanese. Please inquire English class at info@alchemist.sg ※※※現在、Peatixよりチケットの購入をお願いしております。※※※ お手数ですが下記リンクよりお申し込みをお願いいたします。 【夏休みオンライン企画】パパに、ママに、つくってあげよう！おむすびと自家製味噌クラス https://onlineomusubi.peatix.com/   パパに、ママに、作ってあげよう！ 食べた人を笑顔にする、魔法のおむすびの作り方！   ～お湯を注ぐだけの自家製インスタントお味噌汁=味噌玉もつくりましょう！～   究極にシンプルだけど、実は、とても奥が深い「おむすび」。   心を込めて握るおむすびは、食べる人をニッコリ笑顔にしてしまうもの！ ただのおむすびを、魔法のおむすびにする方法を、夏休みをおうちで過ごすちびっ子たちに伝授します。 あわせて、お湯を注ぐだけで簡単にお味噌汁が飲めると話題の「味噌玉」も作ります。 乾物のうまみを活かして、ラップで丸めて作る味噌玉。 包丁や火を使わないでできるので、低学年のお子様にもお味噌汁の楽しさを伝えられます。   講師は、「おうち味噌づくり応援講座」や「重ね煮オンライン合宿」で大人気、まるちゃんこと光信芙美代先生。 お米大好き、お味噌大好き、菌が大好きなまるちゃんが、 ・お米文化 ・発酵の楽しさ を、全力でお伝えします！   【内　容】 ①お子様が、自分一人でおむすびを握れるように、ひとつ一つの手順をしっかりガイドします。 ※素手でお米をにぎるおむすびです。レッスン開始時間にご飯が炊けているようご準備いただきます。 ※手順については、お子様向けに出来るだけ丁寧にガイドいたしますが、オンラインレッスンですので、安全へのご配慮はご家庭でお願いいたします。 ※小学生低学年までのお子様は、必要に応じて親御様のサポートをお願いいたします。   ②お椀で作る自家製インスタント味噌汁「味噌玉」を作ります。 あらかじめご用意いただく乾物（ほとんどのご家庭にはすでに2、3種類はあるものだと思います）と、いつもの味噌を使います。   適度な塩分と旨味成分（アミノ酸）が含まれますので、外遊びの後やパパのヘルシーな夜食にも、ぜひ飲んでいただきたいお味噌汁を自分で作ってみましょう！ 自分で作ったお味噌汁を家族に喜んでもらうという経験は、子どもの心にのこります。 ※包丁や火は使いませんが、食べるときは沸かしたお湯が必要です。   ③ 日本の食文化の地理的、歴史的な背景や文化的特異性について、小学生のお子様にもわかりやすく楽しくお話しします。 ・日本という国で、どうしてお米がこんなに食べられるようになったのか？ ・ご飯とお味噌汁の組み合わせが、どうしてこんなに美味しいのか？…

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