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オンライン親子パン教室（手ごねパン・シナモンロール）
土曜日 13/06/2020 @ 10:00 - 12:30
$30 – $31
親子でシナモンロールを作ってみませんか？
シナモンロールは、ラムレーズンとリンゴ煮を挟み込み、
焼き上げるので、アップルパイのパンバージョンで、
おとなでも、お茶の時間でいただくことができます。
オーブンバージョンと、フライパンバージョンがあるのでオーブンがないご家庭でもお作りいただけます！
【オンラインパンクラス】シナモンロールクラス
世界中どこからでもご参加いただけます！（WEBの表示時間はシンガポール時間です。 お支払いはシンガポールドルでの決済になります。）
クラスのポイント
ーリンゴ煮、ラムレーズン、
―手ごねパンですが、発酵時間を短くし、
ーパン作りの講師の指導の元、しっかりパンの基礎が学べます！
ーお渡しするレシピも粉の説明からしっかりさせて頂いています。
ークラス後もご質問はお受けしております。（
【クラス予定・正味1時間半～2時間となります。 途中発酵の為に30分の休憩を挟みます。】
10時から りんご煮 ラムレーズン シナモンシュガー クルミの準備。
10時半から 生地をこねる。
11時から 成形 オーブン 余熱
11時半から30分 最終発酵 30分クラスお休み
12時から オーブンで焼く 終了 （遅くとも12時半までには終了）
*お子様の参加は10時半ぐらいからが、
☆必要な材料
強力粉 （強力粉+薄力粉も、オススメです。どちらもお家にある方は、ご用意ください。）
イースト
砂糖
ハチミツ
卵
牛乳
塩
バター
りんご
シナモン
レーズン
ラム酒（あれば、なければなしでもOK）
スライスアーモンド
☆必要な道具
マット （ない場合は、キッチンスペースに、生地をこねるスペース、まな板ぐらいを確保し、衛生的に問題が無いようにお掃除ください。）
カード、スケッパー （ない場合には、混ぜるときにはスパチュラ、生地を切るときには、まな板と包丁で代用可能です。）
直径20cmぐらいのボール 2個
700mlのタッパー もしくはMUJIにある最小サイズの直径16cmのボールが700mlですので、それぐらいの大きさの容器。
軽量スプーンとはかり
キッチンペーパー
りんごを煮るフライパン 24cmぐらい
スパチュラ
ラムレーズン用の16cmぐらいのボール(茶碗で代用も可能)
シナモンシュガーを混ぜるためのボール(茶碗で代用も可能)
【諸条件抜粋：全体（TERMS & CONDITIONS APPLY）も含め必ずご一読・ご理解の上、弊社イベントにお申込み下さい。】
クラス申込後3日前までにレシピをお送りいたします。レシピ送信後のキャンセルは100％キャンセル料金がかかります。
個々の食のアレルギーへの対応は弊社では受けておりません。 個人の責任においてイベントにご参加下さい。
講師プロフィール（シモン英子）
10年のパリ滞在時に、パリの料理学校、ブーランジェリーでパンの修業を積む。
現在シンガポールにてSpoonfulのパン、フランス料理講師として活躍中。フランス人の義母から受け継いだフランスの食文化のご紹介も、料理と合わせてクラス内でご紹介し、一度で2度美味しいクラスを実施中。
シンガポール日本人会での定期的に講師を務める。
Ryo-ken (Tokyo 2014) Master Chef Techniques
La Cuisine des Chefs (Paris 2013-4)
MAISON LANDEMAINE ( Paris 2015 )
Ecole de Boulangerie EBP