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旧正月特別クラス!「福」招聘パイ!

木曜日 25/01/2018 @ 10:30 - 13:30

$88 – $89

クラスに関して
美味しくパイを焼いてみたい方! ご家庭でも美味しい生地が作れます。 シンガポールの中国正月の時期に「福」を呼び込むパイを焼いてみませんか? 福の字が逆さまなのは「倒福(とうふく)」という、福が来るとういう中国語の発音と「倒福(とうふく)」が同じ為、福をわざと逆さまに(倒して)います。

1月13日(土)のクラスは英語主体になります。 (講師は日本人の為、クラス後のご質問、レシピは日本語でどうぞ! 日本語クラスは1月25日(木)になります。

メニュー
抹茶、小豆のフィリング入りパイ

Class Format / Programme
– 講師によるパイ生地の工程デモ(実際には寝かせる時間が長時間かかる作業なので、クラスでは工程の一部をお見せいたします。)
– パイ生地の作成(上記に同じ)を、各自行います。
– アーモンドクリームをベースに抹茶と小豆でフィリングを作ります
– パイの組み立てと焼成

 

講師 YUKI
パリの6年間の滞在の間に伝統的なフランス菓子、料理を学ぶ。. フランスの製菓製作国家資格 “CAP (Certificat d’Aptitude Professionnelle) Pâtissier” 、ソムリエ資格保持者。 Spoonfulではフランス菓子の技術を一般家庭でも再現できるように、レシピを工夫し、美味しく楽しいお菓子クラスを開催中。 
 
持ち物
パイを持ち帰る箱(サイズ詳細は前日までのファイナルメールでお伝えします。)、袋
 
その他
アレルギーの心配ある方ご相談下さい。info@alchemist.sg 
 
諸条件・注意事項
1.イベント主催会社、Spoonful(Alchemist Pte Ltd )は個人の食物アレルギーに対しては一切責任を負いません。 
2.イベントお申し込み後のキャンセル・ご返金は受けておりませんが、譲渡は可能です。 
譲渡の場合はご連絡をお願いいたします。 info@alchemist.sg 
イベント自体がキャンセルの場合は全額ご返金をさせて頂きます。(イベント開催可否はイベント日開催日より3日前までにご連絡をさせて頂きます。)
3. 開催中に撮影した画像・映像の掲載権は主催者に属します。イベント時に弊社で撮影しました映像・画像は、弊社の管理の元、広報宣伝に使用する場合もございます。
4.ネットワークビジネス・他イベント・商品販売・宗教活動等の勧誘行為を目的とする方、反社会的勢力関係者の方のイベント参加は規約にて禁止しております。
5.本ページのイメージ画像はイメージで当日ご提供されるものとは異なる場合もございます。
6. Spoonful(Alchemist Pte. Ltd.)は参加社の方にイベント参加後もイベントのご案内をメールにてさせて頂きます。
 
お問合せ先
info@alchemist.sg(ご連絡を頂いた後土日祝日を除く48時間以内にご返信をさせて頂いております。 ご連絡が弊社からない場合は、メールが届いていない可能性もございます。 再度のご連絡をお願いいたします。)
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会場

Origins of Food, One Farrer Hotel & Spa
1 FARRER PARK STATION ROAD SINGAPORE 217562 (FARRER PARK MRT EXIT C / NEXT TO TAXI STAND)
Singapore, 217562 Singapore
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Tickets

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