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こだわり味噌づくりクラス

日曜日 23/12/2018 @ 14:00 - 16:00

$98 – $99

来年美味しいお味噌が食べられるように、味噌を本年の終わりに仕込んでみませんか?

自家製の天然生米麹を30歩合使い、ヒマラヤ岩塩と日本国内産無農薬大豆フクユタカを使った、昔ながらの天然熟成味噌を仕込みます。

味噌について学んだ後、実際に味噌を一人一人仕込みます!

(味噌の出来上がりは3か月が目安です。)

 

クラスの料金に含まれるもの

資料、材料費、持ち帰りの生味噌1KG、ミニ試食、大人用のエプロンレンタル

 

子供参加:可能ですが、席に限りがある為、まずお問合せをお願いします。info@alchemist.sg

 

インストラクター:Mayumi

発酵食品インストラクター、食品衛生管理(SG)、上級麹士(日本)、ホリスティック観点より解剖学・精油学のIFAアロマテラピスト(英国)味噌ソムリエの資格も保持。

以下のリンクから諸条件をご一読の上、イベントにご参加をお願いいたします。
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Venue

tanglin regency function room
381-385 Tanglin Road
singapore, 247967 Singapore
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Tickets

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