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Regentホテル、Basilicoレストランのイタリアンチーズとワインクラス！
金曜日 07/06/2019 @ 16:00 - 18:00
$100
チーズ好きにはたまらないイベントです！40種のチーズが一同に楽しめます。 イタリアンチーズの魅力をBasilicoレストランのトップシェフLucaが、チーズに合うワインについてホテル専属のソムリエが紹介する1日限りに特別イベント、究極のイタリアンチーズとワインクラスです。 Regentホテルのみで召し上がって頂けるチーズMarzolino di Pienza alla Birra e Orzo, Pecorino Romano with Amarone Wine等、とにかく魅力的なチーズがいっぱいです。 チーズにはもちろんワインの組み合わせをお楽しみください。（ワイン、チーズともにフリーフロー）
お子様の同伴
| 4:00 pm | Basilicoのご案内。 ウエルカムドリンクとともに。 |
| 4:15 pm | Iシェフルカによるチーズクラス、40種のイタリアンチーズをチーズルームにてご紹介します。 ワインペアリングにはホテルソムリエが、チーズに合うワインをご紹介します。 |
| 6:00 pm | クラス終了。（ワインのオーダーは午後6時まで。）引き続き、ご希望者はチーズルームにご滞在頂き、 チーズを楽しんでいただけます。 |
クラス、チーズビュッフェ、ワイン
お部屋の冷房が効いております。 上着をお持ち下さい。
ABOUT SENIOR SOUS CHEF LUCA BECCALLI
In a culinary career that began at the age of 15, Chef Luca honed his skills at various fine dining and casual restaurants across Europe and North America, before making his first foray into Asia as Head Chef of our award-winning flagship Italian restaurant, Basilico. Remaining true to his roots, his stunning creations retain the traditional essence of a dish, home-style cooking delivered with modern flair, and are a vibrant reflection of his personality – young, colourful and Italian!
ABOUT BASILICO
Basilico entices with an emphasis on fresh, seasonal and authentic Italian cuisine. Enjoy both à la carte and buffet options featuring a dazzling array of signature dishes and sumptuous spreads of antipasti, mains and desserts. Enlivening the dining experience is the theatre of activity surrounding a rotisserie, espresso bar and walk-in wine cellar, and an al fresco dining area on the terrace overlooking the pool.
