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皮から手作り!小籠包クラス

木曜日 17/01/2019 @ 11:00 - 13:00

$98 – $99

ほど良い薄皮が美味しさの秘訣! 皮作りから本格的に小籠包を中国人料理講師Cai Li先生から習いましょう!

メニュー
小籠包

クラススケジュール

   – 15 mins クラスの全体の流れのご案内。 デモ:皮作り。
   – 15 mins   実習:小麦粉と水から皮を作ります。
   – 15 mins   デモと実習:具の作り方
   – 15 mins   デモ:皮の作り方と包み方
   – 30 mins   実習:皮の作り方と包み方
   – 15 mins   胡瓜の中華サラダデモ(ボーナスレシピ!)
   – 15 mins   小籠包を蒸します
   – 30 mins   熱々の小籠包を胡瓜のサラダと共にお楽しみください。

 

Smashed Cucumber Salad

 

 

 

 

 

 

 

 

 

クラス費用に含まれるもの

クラス料金、材料、レシピ、エプロン(レンタル)、作っていただいた小籠包とサラダのランチ

About the Instructor:
Cai Li Blakeman

A food consultant, instructor and blogger. Cai Li teaches the Xiao Long Bao class at Spoonful. She was born and raised in China and has lived in Beijing, Washington DC and Singapore. She received her culinary training at the Le Cordon Bleu in Kuala Lumpur, Malaysia in 2014.  She shares easy recipes and stories on homemade Chinese and Asian food on the Facebook page @sentosadough and her blog of www.lets-playdough.com.

以下のリンクから諸条件をご一読の上、イベントにご参加をお願いいたします。
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Organizer

Spoonful
Website:
http://www.spoonful.sg/

Venue

Origins of Food, One Farrer Hotel & Spa
1 FARRER PARK STATION ROAD SINGAPORE 217562 (FARRER PARK MRT EXIT C / NEXT TO TAXI STAND)
Singapore, 217562 Singapore
+ Google Map

Tickets

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